Carta de vins
Penedès, Priorat, Terra Alta, Rioja i Rueda. Ampolles des de 16 €.
Veure carta de vinsDavant del mar de Calafell
Carta del restaurant
Tapes i picoteig per compartir, amanides, vuit arrossos, peix de costa, carns a la brasa de llenya i postres de casa. Preus amb IVA inclòs. Tots els plats es poden demanar per emportar.
Molts plats del picoteig se serveixen en mitja ració i en ració sencera — la primera xifra és la mitja. Els arrossos es fan al moment: compta uns 25 minuts.
El pica-pica
Estiuejant…La gilda de l'Akquaaa
Olives amanides
Anxoves del Cantàbric
per unitat · pa de cristall amb tomàquet +4,50 €Ensaladilla russa amb anguila fumada
Braves amb la nostra salsa original
Pebrots de Padrón al punt de sal
Croquetes de pernil
Croquetes de ceps
Calamars a l'andalusa
«Pescaíto» fregit
Cassola de musclos al vapor al toc de carbó
Tallarines de platja a la planxa amb un toc cítric
Gambes amb allada, vitet i julivert
Pop «á feira» amb cachelos i pebre vermell de la Vera
Tacs coreans de rap en tempura
amb ssamjang i salsa especiadaPernil ibèric, 80 g
pa de cristall amb tomàquet +4,50 €Pa de coca amb tomàquet, AOVE i sal en escates
Amanides i plats freds
Per compartir… o no!Amanida de tomàquet local, ventresca i ceba tendra
Amanida de pollastre marinat, salsa Cèsar, anxoves i parmesà
Burrata amb tomàquets semiconfitats i oli d'alfàbrega
Xató de Vilanova amb olivada, romesco i vinagreta de pinyons
Tàrtar de salmó, alvocat i ricotta amb ous de truita
Ceviche de corball amb ceba adobada i cancha serrana
Coca d'escalivada al forn de llenya
amb sardines escabetxades +3,00 €Arrossos
Elaborats al moment · uns 25 minutsArròs melós de pop i carabiners
mínim 2 personesArròs a banda de sípia i escamarlà
mínim 2 personesArròs de marisc i navalles
mínim 2 personesArròs negre amb all i oli
mínim 2 personesArròs Parellada mixt de carn i peix
mínim 2 personesFideuà de marisc
mínim 2 persones«Llauna» d'arròs al forn amb calamars
ració individual opcional«Llauna» d'arròs de verdures
ració individual opcional
Peix de costa
Turbot rostit a la bilbaïna amb verduretes al forn
Bacallà al forn amb pebrots rostits i patates palla
Llobarro sencer al forn amb patates forneres i tomàquet rostit
peça d'1 kgTataki de tonyina amb all i oli i tomàquet confitat
Tronc de rap al forn amb picada de tomàquet i ametlles
Calamars a la planxa amb verdures de temporada
Carns a la brasa de llenya
Filet de vedella a la graella
amb mantega especiada i verdures saltadesSteak tàrtar Akquaaa
preparat al momentTagliata d'entrecot de vedella a la brasa
amb chimichurri i rucaRibs de porc a la BBQ
amb patates deluxe i ceba adobadaHamburguesa «doble quart de lliura» (225 g)
amb formatge fos i ceba confitadaRació de patates fregides casolanes
Per als més petits
Fingers casolans de pollastre
Súper hamburguesa amb o sense formatge i patates fregides
Quesadilla de pernil i formatge amb amanida
Macarrons a la bolonyesa
Postres
De casaObsessió per la xocolata
Pastís de formatge al forn
Crema catalana de maracujà i gerds
Tiramisú de cacau i gelatina d'amaretto
Pantxineta farcida de crema i caramel salat
Selecció de fruita de temporada tallada
Mató fresc amb mel
Gelats i sorbets
Servei de pa: 1,00 € per persona. 10 % d'IVA inclòs. Suplement del 10 % per servei al xiringuito.
Tots els plats de la nostra carta es poden demanar per emportar. Consulta la informació d'al·lèrgens.
Altres cartes i menús
Begudes i còctels
La carta de la terrassa i del xiringuito.
Veure begudes i còctelsSense gluten
Quins plats de la carta s'adapten, i com.
Veure sense gluten