La gilda de l'Akquaaa
2,80 €Bitxo, oliva i anxova. El pintxo amb què comença qualsevol barra basca i amb què comença també aquesta carta. Costa menys de tres euros i és la millor manera de saber quina mena de lloc és aquest.
Tapes i picoteig
Tapes i pintxos a Calafell, davant del mar
El Restaurant Akquaaa serveix tapes i pintxos d'arrel basca al passeig marítim de Calafell: gilda, anxoves del Cantàbric, ensaladilla russa amb anguila fumada, croquetes, calamars a l'andalusa i producte de mar. Gairebé tot en mitja ració, des de 2,80 €, a la terrassa o al xiringuito.
Per què gairebé tot va en mitja ració
Gairebé tota la secció de picoteig de la carta té dos preus: mitja ració i ració sencera. No és un detall de gestió, és la manera de menjar que ens interessa: que una taula de quatre pugui tastar vuit o deu coses diferents en lloc de tres.
Funciona especialment bé mentre es fa l'arròs, que triga uns 25 minuts.
Veure els arrossos i paellesLes tapes de la casa
La primera xifra és la mitja ració; la segona, la sencera.
Ensaladilla russa amb anguila fumada
6,10 € / 10,80 €L'ensaladilla de sempre, amb anguila fumada per sobre. És dels plats més demanats de la carta.
Croquetes de pernil i de ceps
6,35 € / 9,50 €Dues versions, mateix preu. Les de ceps per a qui ja ha tastat les de pernil.
Calamars a l'andalusa i «pescaíto» fregit
des de 8,60 €Calamars a l'andalusa (8,60 € / 13,90 €) i «pescaíto» fregit (8,95 € / 14,90 €). Fregit de platja, per menjar amb les mans i amb el mar al davant.
Pebrots de Padrón i braves
des de 4,95 €Pebrots de Padrón al punt de sal (4,95 € / 7,50 €) i braves amb la nostra salsa original (5,35 € / 7,95 €). La salsa és de la casa i no s'assembla a la del costat.
Anxoves del Cantàbric i pernil ibèric
des de 2,60 €Anxoves del Cantàbric per unitat (2,60 €) i pernil ibèric de 80 g (17,95 € / 25,90 €). Tots dos admeten suplement de pa de cristall amb tomàquet per 4,50 €, que és com s'han de demanar.
Del mar: musclos, tallarines, gambes i pop
des de 8,20 €Cassola de musclos al vapor al toc de carbó (8,50 € / 12,50 €), tallarines de platja a la planxa amb un toc cítric (8,20 € / 14,90 €), gambes amb allada, vitet i julivert (12,55 € / 16,95 €) i pop «á feira» amb cachelos i pebre vermell de la Vera (13,75 € / 21,90 €).
Tacs coreans de rap en tempura
16,50 €Amb ssamjang i salsa especiada. El plat que se surt del guió, i el que més sorprèn qui ve esperant només tapes clàssiques.
Picar al xiringuito
Tota la secció de picoteig se serveix també al xiringuito, sobre la sorra, amb un suplement de servei del 10 %.
És el millor lloc de la casa per a una tarda llarga.
Veure el xiringuitoPreguntes freqüents
Quant costa fer tapes a Akquaaa?
Les tapes van des de 2,80 € la gilda fins a 25,90 € la ració de pernil ibèric. Gairebé totes tenen mitja ració, entre 4,95 € i 13,75 €.
Es poden fer tapes a la terrassa?
Sí, i també al xiringuito, sobre la sorra, amb un suplement de servei del 10 %.
Feu pintxos bascos?
La barra és de producte: la gilda, les anxoves del Cantàbric i el picoteig de producte en són la part més reconeixible.
Hi ha tapes vegetarianes?
Sí: pebrots de Padrón, braves, olives amanides, xips de patata, pa de coca amb tomàquet i croquetes de ceps.
Es pot demanar per emportar?
Sí, tots els plats de la carta es poden demanar per emportar.
Una taula per picar
A la terrassa o sobre la sorra. Reserva i digues-nos on prefereixes seure.
Continua mirant
Carta del restaurant
La carta completa, amb les mitges racions i els seus preus.
Veure la cartaXiringuito
El picoteig sobre la sorra, a peu de platja.
Veure el xiringuitoBegudes i còctels
Vermut, cervesa freda i còctels per acompanyar.
Veure les begudesArrossos i paelles
El que es demana després del picoteig.
Veure els arrossos